Pesto, marmelad och ost

 

Våra återförsäljare.

 

Malmö: 
Green Matmarknad
Möllans ost
Restaurant Bastard
Häckeberga slott
Restaurant Årstiderna

Lund:      
Ica Fäladen

Båstad:
Restaurang Sand

Vejbystrand:
Sandgårdens Skafferi

 

 

Funky foods

Jag jobbar nu på en ny serie Funky foods - där mina marmelader och peston ingår - där finns också en serie "helt skånskt" med enbart skånska obesprutade eller eko-produkter.
Tanken är att man kan njuta av naturens skafferi och ge kroppen en upplevelse av hälsosprakande smaker.

 

Rödluvan och Katrinas Askungen

Rödluvan är min kitt-tvättade getost som är gjord på opastoriserad getmjölk från våra egna getter i vårt gårdsmejeri. Katrinas Askungen är en Lactiqueost med vitmögel och aska.
Vi jobbar i liten skala och vill kunna erbjuda en smakupplevelse från förr med moderna visioner.
Mina marmelader passar utmärkt till ostar men även vilt eller annat.

 

Griskött

Våra grisar får vasslet som blir från ostproduktionen - det ger köttet en god smak! 

 

FACEBOOK - foodart på GoaGård

 

Vi finns på FACEBOOK