CATERING

Det gröna ekologiska köket
Jag lagar spännande och kryddrik vegetarisk mat från hela världen! Jag använder ekologiskt och lokalt odlade råvaror.
Jag garanterar oförglömliga smakupplevelser och lägger stor vikt vid vackra färgstarka upplägg. All mat lagas från grunden med kärlek och omsorg, precis som hemma...

 

FESTMENYN
Låt mig stå för menyn så Du får mer tid till festen!
Förrätt:
En riktig aptitretare, nämligen ”Katrinas delikatesstallrik” – min olivtapenade på crostinis, egenmarinerad grillad aubergine i siciliansk anda, egeninlagda oliver, camembert med min chili och aprikosmarmelad med hembakat bröd.
Varmrätt:
Lyxlasagne med färska och soltorkade tomater, basilika, fetaost och svamp, och till det en fräsch sallad.
Efterrätt:
Får jag frestar med Fondant au Chocolat, - en äkta fransk chokladkaka med cognacsgrädde!

250kr/person

 

TEMABUFFÉ
Jag lagar vegetarisk mat från alla världens hörn, från svensk husmankost till japansk sushi.
Jag gör exotiska rätter från Mellanöstern, Asien och Afrika. Jag älskar specialiteter från Medelhavet! Välj och vraka bland världsmaten så ordnar jag resten! Låt dina önskemål bli min utmaning!

200-250kr/person

 

Bröllop, årskalas, disputationer och andra trevliga festarrangemang ordnas efter överenskommelse
Jag tar emot beställningar senast en vecka innan cateringtillfället (för minst tio personer).
Beställningen är bindande. Vid leverans inom Karlskrona stad tillkommer en fast kostnad på 150 kr/mil. Därefter kostar leverans 65kr/mil.

 

 

 

Katrina af Wetterstedt
Kostrådgivare med diplom i kost och näringsbehandling, föreläsare och pedagog

Mobil: 076 87 17 391
Email: katrina@foodart.info